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新竹清大 科技家眼鏡顧問公司
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從〈超市食品的恐怖真相〉看眼鏡業百態

作者在食品相關產業,工作了25年的經驗

  這些事是各位以往無從獲知的事情。對於書中所揭露的誇張內容,或許有人會因而感到驚恐、
憤怒。然而,本書的內容全都是千真萬確的事實。它是現在進行式,絕不是古早以前所發生的故事

  全球性的糧食危機、糧食物價高漲,已然成為現今社會的大問題。此外,在百年一度的景氣大
蕭條下,更壓縮了家庭的開支。生活在這樣的環境中,很多家庭主婦在買東西時,想必心理會盤算
著「便宜一塊錢也好」。但如果只是在意價格,往往容易忽略了重要的事情。

  倘若打了七折買下來的生魚拚盤,其實是「前天賣剩的」?如果特價的雞蛋生產日期隨便亂標
?各位認為如何呢?賣場的食品,是以何種方式送到超市?如何陳列在貨架上?如果不知道這一切
的「真相」,你就無法買得聰明、買的好。

  除了在這幾年造成社會輿論譁然的食品偽標事件之外,超市還有許多「見不得的黑幕」。只是
無論從媒體如何窮追猛打,業者的本質仍舊沒有太大改變。因此,唯有消費者具備相關知識,並且
由消費者主動發聲,才能促使業者進行本身的改革與蛻變。讀完本書之後的你,一定能夠聰明選擇
安心、優質的食品,成為「超市達人」,而這一群「超市達人」們將會改變食品的世界。

您覺得台灣近6000家的眼鏡公司是如何生存的呢?


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